Nos pâtisseries

Notre sélection de gâteaux

Notre pâtisserie vos propose une sélection des gâteaux préférées des français les grands classiques revisitées par notre équipe des pâtissiers, ainsi que une sélection des gâteaux originaux et exotiques imaginées dans notre labo de pâtisserie. Notre carte de gourmandises change régulièrement en fonction des calendriers festives et vos envies. On propose également un service de commande personnalisée en avance , CLIQUEZ ICI POUR COMMANDER.

Nos traditionnels individuels :
Éclair , religieuse, mini st honoré, religieuse , paris parentis…

Nos nos tartelettes :
Citron, chocolat, fraises , framboise..

Nos mousses :
Aux fruits, au chocolat aux saveurs exotiques..

Nos gateaux originaux :
Macaronade, macaron réunion..

nos entremets :
Aux fruits , au chocolat , aux saveurs exotique avec parfois une degustation à l aveugle .. ( faites appelle a tous vos sens ..)

Notre laboratoire des pâtissières

Chaque matin avant l’aube nous maîtres pâtissiers Mathieu Fulon et Stéphane Canonica tachent pour élaborer des gâteaux fantastiques , colorées et goûteux, qui tenteront votre gourmandise.

Dans notre laboratoire on crée des gâteaux à la commande des pièces pour 4 , 6 , 8 personnes ainsi que des pièces montées.

Le processus de fabrication chocolat, macarons, gâteaux